不少传言称，两种“相克”的食物搭配着吃，轻则影响营养吸收，重则中毒、死亡，这些说法是真的吗？“食物相克”的说法究竟靠不靠谱？
“食物相克”大求真！
针对网上流传最广的几组“相克的食物”，中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛进行了解读。
Tip1
柿子与螃蟹
迷惑指数：★★★★★
传言：柿子和螃蟹不能一起吃，否则可能送命。
真相：
Tip2
虾和含维生素C的食物
迷惑指数：★★★★
传言：虾含有大量“五价砷”，维生素C会将其转化成剧毒的三价砷，即砒霜。
真相：
Tip3
菠菜和豆腐
迷惑指数：★★★★
传言：豆腐含钙，菠菜含草酸，二者一起吃会形成草酸钙，易得结石。
真相：
Tip4
桃子和西瓜
迷惑指数：★★★
传言：桃子和西瓜同食会产生剧毒。
真相：
Tip5
鸡蛋和豆浆
迷惑指数：★★★
传言：豆浆含有蛋白酶抑制物，抑制蛋白质消化，降低鸡蛋的营养价值。
真相：
“食物相克”不科学
没有“食物相克”，为何身体不适？
科学饮食经：食物多样、营养均衡
坚持食物多样，谷类为主，粗细搭配；
多吃蔬菜水果和薯类；
每天吃奶类、大豆或其制品；
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
来源：央视新闻，由阿贵网整理编辑，如有版权问题，请联系删除！
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