时至今日，新冠状病毒已在全世界蔓延，造成多个国家共计0多万人感染。
在病毒爆发之初恐怕难有人想到，这场疫情竟能将人类命运共同体拉得如此之近。人类在健康上、经济上乃至生活上，均受到极为严峻的挑战。
在此期间，全世界的医疗工作者肩负起了预防和治疗新冠肺炎的责任，陈皮则在其中扮演了重要角色——
今年上半年，许多专家学者已就“陈皮可以用于新冠病毒的防治”话题展开过激烈讨论；数月前国外某博士，针对陈皮对病毒的防控问题做过相关调研。
作为中药的代表之一，陈皮一直受到国内外许多科研工作者的看重，对传统中药向世界传播具有十分积极的作用。
在今年国内的艰苦防疫中，包括陈皮在内的一些中药材发挥了重要作用。
有关研究表明，陈皮内含物质除挥发油外，主要有黄酮类成分，其中包括多甲氧基黄酮类（如橘皮素、川陈皮素）、二氢黄酮苷类（橙皮苷）等。除此还含有少量的酚酸类、柠檬苦素、生物碱类等物质。
在陈皮所含的化学物质里，又以橙皮素占比最高，达到了3.%，川陈皮素其次，橘皮素再次。
而据最新研究成果表明，陈皮之所以能在对抗病毒感染中发挥出积极效果，正是得益于橙皮素！
作为陈皮对抗病毒感染过程中的最大功臣，橙皮素是怎么发挥作用的呢？
广州医科大学、呼吸疾病国家重点实验室、深圳大学过敏与免疫研究所方章福博士于近日进行了“新会陈皮在新冠状病毒感染中能否发挥保护性作用”的研究发布，他给出的答案是：
新会陈皮对新冠状病毒的3C样蛋白酶的活性能起到抑制作用。
方博士如何得出这一研究成果？为了解橙皮素是否具有抑制新型冠状病毒ACE2的潜能，方博士和他的团队进行了橙皮素与ACE2酶的分子对接。
结果显示，橙皮素能够与新型冠状病毒作用受体ACE2结合，并有几率阻断新型冠状病毒的感染。
其实方博士对陈皮研究，最早可以追溯到年。
那一年，钟南山院士与他的团队已经就新会陈皮的药理功效做过相关研究，而方章福博士，正是钟南山院士最得意的学生之一。
这次对陈皮的研究成果，无疑也难离钟院士及背后团队的功劳。
尽管陈皮防治病毒的功效已得到科学肯定，但在新会陈皮还未真正在病毒防护上发挥出巨大功效之前，在新冠状病毒还未完全远离人们之前，我们能做的只有静观其变，把自己每天的防护做好。
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